Paglia e Fieno n105 Rummo

Rummo Paglia e Fieno No. 105 es una excelente pasta al huevo extruida, con una mezcla de tagliatelle clásicos (amarillos) y espinacas (verdes), envasada en prácticos nidos. Elaborada con trigo 100% italiano y huevos, ofrece una textura firme (elaboración lenta) y un sabor delicado, ideal para salsas cremosas, champiñones o crema.

Características principales:

Aspecto: Una mezcla de tagliatelle de color paja (huevo) y verde heno (espinacas).

Textura: Sedosa pero firme gracias al método de elaboración lenta.

Maridajes ideales: Salsas cremosas, crema, champiñones, quesos, mantequilla y salvia.

Tamaño: Nidos de 250 g.

Este formato de pasta tradicional de Emilia-Romaña es conocido por su calidad artesanal y sus excelentes propiedades culinarias.

Tiempo de cocción: 3 minutos.