Spianata picante
Ingredientes
Carne de cerdo, sal, dextrosa, pimienta, especias, aromas. Antioxidante y conservante.
Descripción
Salami típico de Calabria de grano medio, obtenido a partir de las mejores partes del cerdo: carne picada, paletas y panceta cuidadosamente limpiadas y seleccionadas. El producto se embute en tripa natural (pegada) y se prensa en rejillas de acero inoxidable. La maduración se realiza en un clima de montaña lo que le aporta sabor y aroma.
Información adicional
| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Tamaño | 150 gramos loncheado, 300 gramos loncheado, 500 gramos loncheado |
